弱视高考生在选择学校和专业时，可以遵循以下建议：

选择对视力要求不高的专业

文科专业：如汉语言文学、历史、哲学、新闻、人力资源管理等。

理科专业：如数学、理论物理，以及理工农林科的管理专业。

师范类专业：单眼弱视除了航空、机械、军事类有明确规定外，基本都可以报考。

医学类专业：部分医学类专业如环境生态类、医学类、心理学类等对视力要求不高，但需注意具体院校的要求。

艺术类和体育类院校：部分专业对色觉要求不高，适合色弱学生报考。

就近选择学校

弱视患者在选择学校时，应尽量选择就近的学校，以方便家长的照顾和病情的治疗。

考虑学校的排名和专业优势

根据最新排名，以下学校和专业在眼视光学领域具有较高水平：

上海交通大学（眼视光学专业排名第一）。

浙江大学（眼视光学专业排名第二）。

北京协和医学院（眼视光学专业排名第三）。

复旦大学（眼视光学专业排名第四）。

北京大学（眼视光学专业排名第五）。

提前咨询目标大学的招生办公室

由于不同院校和专业对视力的要求可能有所不同，建议提前咨询目标大学的招生办公室，以确保符合报考条件。

避免对视力要求较高的专业

某些专业如飞行技术、轮机工程、航海技术、测控技术与仪器等对色彩相关的要求较高，可能会有限制。

医学类专业由于对视力的要求较高，也可能会有额外的限制。

综上所述，弱视高考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择对视力要求不高的专业，并就近选择学校。同时，建议提前咨询目标大学的招生办公室，以确保符合报考条件。