以下是一些开设勘查技术与工程专业的大学：

吉林大学

吉林建筑大学

东北石油大学

河北工程大学

河北地质大学

河北建筑工程学院

石家庄铁道大学

合肥工业大学

中国矿业大学（北京）

华北理工大学

防灾科技学院

河北地质大学华信学院

保定理工学院

太原理工大学

山西工学院

山西能源学院

东北大学

辽宁工程技术大学

中国地质大学（北京）

中国地质大学（武汉）

中国石油大学（北京）

中国石油大学（华东）

成都理工大学

长安大学

西南石油大学

长江大学

湖南科技大学

桂林理工大学

这些学校中，有些是国家级一流本科专业建设点，通常来说这些学校的勘查技术与工程专业是比较好的。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。