山东高考的考试科目包括语文、数学、英语以及其它科目。具体来说， 语文和数学是高考的核心科目，通常在考试的前两天进行，英语则在第三天进行。此外，根据文理科的不同，考生还需要从政治、历史、地理、物理、化学、生物等科目中选择三门作为选考科目。这些选考科目通常在高考的最后两天进行考试。

具体到每年的考试时间，以2024年为例，山东高考的时间安排如下：

6月7日：语文（9:00-11:30），数学（15:00-17:00）

6月8日：英语（15:00-17:00）

6月9日：物理（8:00-9:30），思想政治（11:00-12:30），化学（15:30-17:00）

6月10日：历史（8:30-9:30），生物（11:00-12:00），地理（15:00-16:00）

建议考生提前熟悉考点，合理安排时间，保持良好的身心状态，以最佳状态迎接高考。