遥感科学与技术专业的选考科目 通常要求选考物理和化学。具体来说：

物理：

大部分高校要求遥感科学与技术专业的首选科目为物理，因为该专业属于测绘类，对物理基础理论和基础知识要求较高。

化学：

部分高校要求再选科目为化学，尽管这不是所有学校的统一要求，但化学知识对于遥感科学与技术专业的学习也是非常重要的。

因此，对于想要报考遥感科学与技术专业的学生来说，选择物理和化学作为选考科目是比较理想的选择。不过，具体的选考科目要求可能会因学校而异，建议考生在报考前仔细查阅各高校的招生简章或咨询相关专业的招生人员，以获取最准确的信息。