女生在高考中选择211工程大学时，可以考虑以下因素和建议：

兴趣和职业规划

兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择自己真正热爱的领域。

自身优势：发挥自己的特长和优势，选择适合的专业方向。

专业选择

文科类专业：

哲学：适合对哲学有浓厚兴趣的女生。

中国语言文学：女生在汉语言文学、对外汉语等领域有天然优势，就业渠道广泛。

历史学：适合对历史研究感兴趣的女生。

经济学类：包括金融学、财政学、国际经济与贸易等，适合性格外向的女生。

外国语言文学类：如英语、德语、法语等，适合对语言学习有热情的女生。

法学：适合对法律感兴趣的女生，尤其是985高校的相关专业。

新闻学：适合对传媒行业感兴趣的女生。

理工科类专业：

建筑类：如工程管理、城市规划、建筑工程概预算、景观设计等，适合对建筑行业感兴趣的女生。

电子信息类：如通信工程，适合数学物理基础较好的女生。

计算机类：如计算机科学与技术、软件工程等，适合对计算机技术感兴趣的女生。

医学类：如护理学、口腔医学、眼视光学等，适合对医学行业感兴趣的女生，但学医本身有一定难度。

环境工程类：如环境科学、环境工程等，适合对环境问题有关注度的女生。

材料科学类：如材料科学与工程等，适合对材料科学感兴趣的女生。

新兴专业：如数据科学与大数据技术、人工智能、统计学等，适合对数据分析和处理感兴趣的女生。

师范类专业：

教育学：适合有志于从事教育事业的女生。

学前教育：适合喜欢与孩子相处的女生。

财经类专业：

金融学：就业稳定、薪资高，可在银行、证券等领域工作，对数学和逻辑思维能力有一定要求，适合对金融行业感兴趣的女生。

会计学：就业需求大，初级人才饱和，但中高级人才缺口大，女生做事认真仔细，适合该专业，可从事会计、审计等工作。

国际经济与贸易：适合对国际贸易和全球经济感兴趣的女生。

其他专业：

工商管理：适合对商业管理感兴趣的女生。

市场营销：适合对市场营销感兴趣的女生。

服装与服饰设计：适合有艺术天赋的女生。

学校选择

地域考虑：避开北上广等竞争激烈的城市，选择区域政策红利期有利的学校。

专业护城河：选择具有女性竞争优势的细分领域。

隐形资源：查看院校女性领导力培养计划。

人生剧本：绘制“专业-职业-生活”三位一体发展地图。

实际应用情况

参考学长学姐的经验：了解不同专业和学校的学习和生活情况。

家长和老师的建议：听取他们的意见和建议。

综上所述，女生在高考中选择211工程大学时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、专业优势以及学校的地域、专业特色和资源等因素，做出最适合自己的选择。