全球范围内，有多所大学提供酒店管理专业。以下是一些知名的大学列表：

北美高校

美国内华达大学拉斯维加斯分校（全球第四名）

美国其他入围Top50的院校（全部来自美国）

欧洲高校

瑞士高校：

EHL酒店管理商学院（洛桑酒店管理学院，全球第一）

瑞士酒店管理学院（全球第二）

凯撒里兹酒店管理学院（全球第三）

英国高校：

萨里大学（全球第15名）

伯恩茅斯大学（全球第17名）

牛津布鲁克斯大学（全球第20名）

德比大学（全球第33名）

思克莱德大学（全球第47名）

亚洲高校

中国：

北京第二外国语学院

北京联合大学

中国劳动关系学院

天津商业大学

河北北方学院

桂林理工大学

四川旅游学院

华侨大学

上海师范大学

上海杉达学院

江西科技师范大学

浙江越秀外国语学院

海南大学

福建师范大学

武夷学院

忻州师范学院

唐山师范学院

邯郸学院

澳洲高校

格里菲斯大学（全球第24名）

其他地区高校

云南新西南技工学校（中国的一所技工学校）

这些大学在酒店管理专业方面都有较高的声誉和排名，具体选择哪所学校，建议根据个人兴趣、地理位置、学术背景和职业规划等因素进行综合考虑。