福建省泉州市在2024-2025学年使用 全国乙卷进行高考。全国乙卷，也称为新课标一卷，是针对全国大部分省份的统一高考试卷，福建省是其使用该卷的省份之一。具体到泉州市，2024年的高考考试科目安排为：

6月7日上午：语文

6月7日下午：数学

6月8日上午：物理/历史

6月8日下午：外语（听力测试在外语笔试前进行）

6月9日上午：化学/地理

6月9日下午：思想政治/生物学。