江苏高考的总分计算方式如下：

统一高考科目

语文、数学、外语，每门150分，总计450分。

选择性考试科目

物理或历史，每门100分，总计200分。

从思想政治、地理、化学、生物中选两门，每门满分100分，总计200分，但以等级转换分数计入高考总成绩。

加分政策

考生可在语数外3科基础上，选择一门文化类课程加30分，或一门文化类课程加20分加一门技术类课程加10分。

高水平运动员可根据相关证明文件加20分。

符合特定条件的考生，如烈士子女、荣立二等功以上的退役军人、归侨等，可在文化统考成绩总分的基础上增加一定分数投档，但不得超过20分。

折算方式

如果需要将江苏高考总分折算为全国卷的总分，可以使用以下公式：折算公式：江苏高考总分 ÷ 480 × 750。

因此，江苏高考的总分计算包括统一高考科目和选择性考试科目的原始分和等级分相加，同时可能加上各种加分政策。具体的加分项和加分值需根据当年的政策规定和考生个人情况确定。