以下是一些小众专业：

大气科学专业：

与人们的日常生活息息相关，就业面较窄，但对口就业率很高，部分地区缺口很大，最好能有研究生学历。

监狱学专业：

很多考生对从事监狱的工作比较抵触，导致报考人数较少，但毕业生就业率超高，薪资福利待遇好，竞争压力小。

马科专业：

如青岛农业大学开设的马科专业，学习动物生理学、饲料学、现代养马学等，课程设计全面，毕业生需求量大，福利待遇好。

核电类专业：

虽然有些考生和家长对“核”相关的工作有所顾虑，但实际上核电相关专业的就业安全，且毕业签约率高，中国需要更多的核电人才。

文物与博物馆学专业：

虽然第一印象是“边缘”和“小众”，但实际上该专业人才需求增加，发展空间广阔，毕业生可在多个领域就业。

考古学：

培养具备扎实基础知识与技能的高层次人才，可在考古、文物、博物馆等领域从事研究、教学与管理工作，就业方向广泛。

汉语国际教育专业：

培养具备扎实汉语和外语基础的应用型人才，就业方向包括孔子学院、学校、政府涉外部门、企业、媒体等。

非物质文化遗产保护专业：

培养从事非遗调查研究、营销策划、创新转化的专业人才，需求量大。

这些小众专业虽然报考人数相对较少，但各有其独特的就业前景和发展空间。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。