在江苏省，高考需要选考化学的专业主要包括以下几类：

理学工学农学医学类专业 ：大部分理学、工学、农学、医学类专业都需要选择化学专业。

化学类专业

化学

应用化学（分析检测方向）

无机非金属材料工程

生物工程

高分子材料与工程

化学工程与工艺

制药工程

纺织工程

轻化工程

药学

中药学

安全工程。

其他相关专业

环境科学

环境化学

环境监测

水污染控制工程

大气污染控制工程

食品科学与工程

食品质量与安全

临床医学（本博连读、本硕连读）。

建议江苏省的高考生在选择科目时，仔细查阅各高校的具体招生要求，以确保所选专业符合自己的兴趣和职业规划。