评价学校高考办学可以从以下几个方面进行：

办学特色和传承

学校是否传承了优秀的基因，办学特色鲜明。例如，武昌首义学院前身为华中科技大学武昌分校，2015年转设更为现名，显示出其办学特色和传承。

学科专业和教育质量

学校的学科专业是否一流，师资力量是否雄厚，办学质量是否一流。这些因素都是衡量学校高考办学水平的重要指标。

合法性和规范性

学校是否具有教委颁发的《社会力量办学许可证》，是否通过了教委的每年正规年检。同时，学校是否具备规范的办学条件，如教学楼、校区、食宿等。

教学方式和管理

学校是否采用分班制教学，是否能够根据学生的不同接受能力进行有针对性的教学。此外，学校是否有专职班主任，任课老师的资历如何，这些都会影响学生的学习效果。

高考成绩和信誉

学校宣称的高考成绩是否真实，是否有权威的数据支持。同时，学校是否诚信地公布和宣传高考成绩，避免夸大其辞。

收费和财务管理

学校的收费是否合乎政策法规，是否存在违规收费的现象。这也是评价学校办学质量的一个重要方面。

学生发展和综合素质

学校是否注重学生的全面发展，是否在品德、学业、身心健康、艺术素养、劳动实践等方面都有相应的措施和成效。

教育评价体系的科学性

学校是否建立了科学的教育评价体系，是否能够全面、客观地评价学校的办学质量，而不仅仅以考试成绩或升学率作为唯一标准。

综上所述，评价学校高考办学需要从多个维度进行综合考虑，包括办学特色、教育质量、合法性、教学方式、高考成绩、收费管理、学生发展以及教育评价体系的科学性。这些因素共同构成了对学校高考办学水平的全面评价。