山东建筑专业高考主要考察以下内容：

建筑识图

制图基本知识，包括常用绘图工具和用品的性能、正确使用方法，图幅、图框、标题栏的规定，图线、字体、比例的内容，以及尺寸标注的规定。

投影图，理解投影的概念、分类，三面正投影图的形成原理及投影规律，点的投影、各种位置直线的投影特性、平面投影及平面上点和直线投影的作图方法。

形体的投影，理解平面体的投影特征。

建筑构造

基础与地下室、墙体构造、楼地层构造、楼梯构造、屋顶构造等基本知识。

土木工程力学基础

力和受力图、平面力系的平衡、直杆轴向拉伸和压缩、直梁弯曲等力学知识。

建筑材料

建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、建筑钢材、防水材料等。

建筑施工组织与管理

建筑工程流水施工、建筑施工网络计划技术、建筑施工准备工作、建筑施工组织设计等。

建筑施工技术与机械

土方工程、桩基础工程、砌筑工程、钢筋混凝土工程、防水工程、混凝土工程冬季与雨季施工等。

建筑结构

钢筋和混凝土的力学性能、钢筋混凝土受弯构件等建筑结构基本知识。

职业适应性测试

包括力学基础知识、几何图形转换、综合素质等方面的测试，评估考生的职业适应能力。

技术技能测试

涉及基础工程施工、主体结构工程施工、建筑工程测量等方面的实践操作能力测试。

此外，建筑专业高考还可能包括物理、历史、地理、数学、化学等科目的考试，这些科目虽然不是建筑学专业的直接相关学科，但有助于培养综合思维能力和对建筑历史的了解。

建议考生在备考时，重点掌握建筑识图、建筑构造、土木工程力学基础、建筑材料、建筑施工组织与管理、建筑施工技术与机械、建筑结构等专业知识，同时也要注意培养自己的综合素质和职业适应能力。