体育生在高考时可以选择以下专业：

运动人体科学：

研究运动与人体健康的关系，毕业生可以在运动队、医疗康复部门、体育科研机构、体育健身俱乐部等领域就业。

体育教育：

培养能够在学校、体育俱乐部、健身房等地方从事体育教学和训练工作的专门人才。

社会体育指导与管理：

培养能够在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研等方面工作的高级专门人才。

运动康复：

新兴的体育和医学交叉结合的前沿学科，毕业生可以在医疗康复部门、体育科研机构、体育健身俱乐部等领域就业。

休闲体育：

培养适应现代社会休闲需求的体育人才，毕业生可以在体育俱乐部、休闲活动中心等领域就业。

武术与民族传统体育：

培养在武术和民族传统体育方面的人才，毕业生可以在体育教育、武术表演、体育研究等领域就业。

体育新闻：

培养体育新闻人才，毕业生可以在体育媒体、新闻机构等领域就业。

体育英语：

培养体育英语人才，毕业生可以在体育翻译、体育教育、国际交流等领域就业。

体育旅游：

培养体育旅游人才，毕业生可以在体育旅游公司、旅游机构等领域就业。

体育管理：

培养体育管理人才，毕业生可以在体育组织、体育企业等领域就业。

体能训练：

培养体能训练人才，毕业生可以在运动队、健身俱乐部等领域就业。

冰雪运动：

培养冰雪运动人才，毕业生可以在冰雪运动队、冰雪运动俱乐部等领域就业。

电子竞技运动与管理：

培养电子竞技运动管理人才，毕业生可以在电子竞技俱乐部、赛事组织等领域就业。

智能体育工程：

培养智能体育工程人才，毕业生可以在体育科技研发、智能体育设备制造等领域就业。

公共事业管理（体育管理方向）：

培养公共事业管理人才，毕业生可以在体育管理部门、体育机构等领域就业。

应用心理学（运动心理方向）：

培养运动心理学人才，毕业生可以在体育心理辅导、运动队心理服务等领域就业。

中医学（中医骨伤科学方向）：

培养中医学人才，毕业生可以在医疗机构、康复中心等领域就业。

这些专业涵盖了体育教育的各个方面，体育生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和就业前景，同时也可以参考各学校的特色专业和就业情况。