西北高考招生专业涵盖了多个学科门类，以下是一些热门专业：

西北工业大学

航空航天类：如飞行器设计与工程

计算机科学与技术：如计算机科学拔尖基地班

材料科学与工程

机械设计制造及其自动化

自动化

西北大学

物理学类：如物理学（基地班）、应用物理学

经济学：如数理经济实验班

过程装备与控制工程

文物保护技术

西北民族大学

口腔医学

临床医学

会计学

数学与应用数学

中国少数民族语言文学

其他专业：如林学

西安交通大学

工科为主，兼具人文社科等多种学科

领先学科：机械工程、能源与动力工程、电气工程等

西北政法大学

文史类：如侦查学、公共事业管理、哲学、国际政治、工商管理类、政治学与行政学、新闻学、法学（公共安全法）、法学（刑事法）、法学（反恐怖主义法）

这些专业在西北地区具有较高的声誉和专业特色，涵盖了工、理、文、经、管、法、师范等多个学科门类。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考。