上海高考的外语专业主要包括以下几种：

英语：

这是最普遍的外语选项，也是大多数学生的选择。

日语。

俄语。

德语。

法语。

西班牙语。

阿拉伯语。

波斯语。

朝鲜语。

葡萄牙语。

意大利语。

商务英语。

翻译（包括英语口译和笔译）。

国际经济与贸易。

金融学。

法学。

国际政治。

教育技术学。

对外汉语。

新闻学。

广播电视新闻学。

广告学。

建议学生在选择外语科目时，综合考虑自己的兴趣和未来的职业规划，选择最适合自己的语种进行学习和考试。