什邡地区的成人高考专业包括但不限于以下几种：

工商管理

行政管理

人力资源管理

土木工程

汉语言文学

应用心理学

英语

法学

计算机科学与技术

电气工程及自动化

小学教育

护理学

临床医学

药学

动物学

林学

档案学

数控技术

公共事业管理

金融管理

市场营销

软件工程

环境设计

广告学

生物工程

计算机信息管理

劳动与社会保障

计算机应用技术

财务管理

财政学

31. 新闻学

32. 旅游管理

33. 酒店管理

34. 教育技术学

35. 金融学

36. 护理学

37. 交通运输

38. 康复治疗学

39. 电气工程及其自动化

40. 工厂管理

41. 国际商务

42. 学前教育

43. 物流管理

44. 行政管理

45. 法学

46. 电子科学与技术

47. 交通管理

48. 视觉传达设计

49. 电子商务

50. 教育学

这些专业涵盖了广泛的学术和职业领域，为不同需求的学员提供了多样化的选择。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。