上海高考书法类专业主要包括以下几种：

书法学：

这是书法类专业中最直接和核心的专业，主要学习书法的历史、理论、技法以及创作实践等内容。

美术与设计类：

虽然这个类别较为宽泛，但也包含一些与书法相关的设计专业，如视觉传达设计等，这些专业可能会涉及到书法元素的应用。

播音与主持类：

这个类别中的某些专业，如播音与主持艺术，可能会涉及到书法在节目主持、广告设计等方面的应用。

表（导）演类：

表演艺术专业中的一些课程，如戏剧表演、影视表演等，可能会包含书法表演或书法与舞台美术的结合。

舞蹈类：

舞蹈专业中的一些课程，如古典舞、民间舞等，可能会涉及到书法与舞蹈的结合，如书法舞蹈表演。

音乐类：

音乐专业中的一些课程，如音乐教育、音乐表演等，可能会包含书法与音乐的结合，如书法音乐创作或书法音乐表演。

具体的院校和专业设置可能会有变动，建议考生和家长参考最新的《普通高等学校艺术类本科招生专业与省统考科类对应关系一览表》以及各院校的招生简章，以获取最准确的信息。