江苏高考中的"A"指的是 江苏省高考中的一种成绩等级。具体来说，江苏省的高考成绩等级划分如下：

A+：考生在一个或多个选测科目中成绩达到120分以上，属于全省前5%的学生。

A：考生在一个或多个选测科目中成绩达到95分以上但不到120分，属于全省前5%到前20%的学生。

因此，江苏高考中的"A"等级是表示考生在一个或多个选测科目中取得了较高的成绩，属于全省前20%的学生。这个等级在高考录取中具有一定的优势，因为通常A等级的学生在填报志愿时会享有优先录取的权利。