根据最新的2025年中国大学排名，宁夏大学和石河子大学的排名如下：

从表格中可以看出，宁夏大学在全国排名第173位，而石河子大学在全国排名第231位。宁夏大学的排名略高于石河子大学。

如果需要更详细的信息，可以参考相关排名发布机构的官方网站获取最新数据。