在广东，有多所高校开设护理专业，包括本科和专科层次。以下是一些开设护理专业的学校列表：

肇庆医学高等专科学校（学校代码： 13810）

广州卫生职业技术学院（学校代码： 14592）

惠州卫生职业技术学院（学校代码： 14408）

韶关学院

嘉应学院

广东潮州卫生健康职业学院

广东云浮中医药职业学院

广东茂名健康职业学院

广东江门中医药职业学院

广州新华学院（学校代码： 13902）

重庆医科大学

张家界学院

南方医科大学

广州医科大学

广东医科大学

广州中医药大学

暨南大学

汕头大学医学院

广东药科大学

佛山大学

广东云浮中医药职业学院

广东创新科技职业学院

广东文理职业学院

惠州经济职业技术学院

广东岭南职业技术学院

这些学校提供不同层次的护理专业教育，从技工学校到本科院校不等，满足不同学生的学习需求和职业规划。建议学生在选择学校时，考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学质量和就业情况。