以下是湖南省内开设中医学专业的大学排名，基于教育部权威排名和第三方机构的评估结果整理而成：

说明：

湖南中医药大学是湖南省内中医学领域的领头羊，拥有丰富的教学资源和临床实践机会，评估等级为B。

其他院校如湖南医药学院、长沙医学院等，虽然在中医学领域的排名不及湖南中医药大学，但在中医教育方面也有一定的表现。

如果需要更详细的全国中医学专业排名，可以参考教育部第四轮学科评估结果。