在山东高考中捡漏本科，可以考虑以下几种策略：

关注公办院校扩招专业

公办院校的部分扩招专业，特别是扩招数量较大的冷门专业，是压线考生想读公办大学的一个希望。例如，山东工商学院的公共管理专业扩招了126人。

关注民办院校扩招专业

民办院校的扩招专业，由于学费较高，一般考生不太会选择，如果专业不是特别热门，录取概率会更大。例如，青岛黄海学院的物流管理专业扩招了63人。

关注有特殊要求的专业

部分院校的专业会有特殊要求，如数学或英语成绩要求。如果考生恰好满足这些要求，可能会有捡漏的机会。例如，遵义师范学院的数学与应用数学专业要求数学分数不低于90分。

关注新增中外合作院校专业

中外合作院校的专业学费较高，但录取难度相对较低。如果家庭经济条件较好，可以考虑这类方向。例如，青岛农业大学的动物医学中外合作专业学费高达5.1万。

关注每年降分录取的好大学

有些好的大学因为一些原因，几乎每年都会降分录取，可以重点关注这些学校，捡漏成功的几率会更大一些。

选择好大学末端的学校选择冷门专业

如果分数不够高，可以选择一些末端的学校，并且选择一些冷门的专业。例如，延边大学的最低录取分为562分。

利用信息差

通过了解不同省份和院校之间的认知差异，可以找到一些捡漏的机会。例如，山东财经大学在贵州是二本招生，但在山东是重点大学。

关注定向师范生和士官直招

定向师范生和士官直招是专科生捡漏上本科的途径，需要关注相关招生政策和数据。

合理分配志愿

在填报志愿时，可以采用“冲一冲、稳一稳、保一保”的策略，即前50个志愿冲一冲，中间30个志愿稳一稳，最后16个志愿保一保，以增加录取机会。

通过以上策略，考生可以更有效地进行高考志愿的填报，提高捡漏的成功率。建议考生和家长在填报志愿前，充分了解各高校和专业的具体情况，结合自身的实际情况，制定合理的填报策略。