根据2025年的最新数据，扬州市最出名的大学排名如下：

扬州大学是扬州市排名最高的大学，位列全国第64位，属于中国一流大学。扬州师范学院、扬州工业职业技术学院和扬州财经职业学院也是扬州市内较为知名的高校，分别专注于师范教育、工业技术和财经管理领域。

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