高考难度较大的专业通常包括以下几类：

医学专业：

医学专业要求学生掌握整个医学系统的知识，包括血管、骨科、器官、皮肤等，且不允许有丝毫差错。医学专业的严格性和复杂性使得它成为了一个非常难考的专业。

法学专业：

法学专业涉及大量复杂且晦涩难记的知识点，学生需要具备强大的逻辑思维能力和记忆力。法学的学习难度和高压使得它成为了一个难考的专业。

会计学专业：

会计学专业知识点繁多，包括会计科目、成本计算等，学习起来非常困难，需要大量的记忆和理解。

数学专业：

数学专业不仅要求学生掌握计算能力，还需要具备强大的逻辑思维和抽象思维能力。大学数学的内容和难度远超过高中数学，很多学生会在学习过程中感到力不从心。

软件工程专业：

软件工程专业需要学生掌握编程语言、算法设计、数据结构等复杂知识，学习难度较大，且需要不断更新知识以适应新技术。

应用统计专业：

应用统计专业是近几年新晋的难考专业，对学生的数学和统计能力要求较高。

物理学专业：

物理学专业涉及大量深奥的理论和实验，要求学生具备扎实的数学基础和物理直觉，学习难度较大。

计算机科学与技术专业：

计算机科学专业需要学生掌握编程语言、算法设计、数据结构等复杂知识，同时还需要具备解决实际问题的能力，学习难度较大。

金融学类专业：

金融学专业需要学生掌握复杂的金融理论和数学模型，学习难度较大，且需要具备市场分析和风险管理的能力。

建筑学专业：

建筑学专业需要学习建筑设计原理、建筑结构、建筑材料等专业知识，并且需要掌握绘图软件，学习强度大。

环境工程专业：

环境工程专业涉及环境保护、污染治理等方面的知识，学习难度也较大。

化学类专业：

化学专业需要学生掌握大量的化学元素、化学反应和实验技能，同时还需要进行复杂的计算和推导，学习难度较大。

航空航天专业：

航空航天专业涉及复杂的工程技术和理论知识，学习难度也较大。

工程力学专业：

培养具备力学基础理论和计算、试验能力的高级工程科学技术人才，学习难度较大。

美术专业：

难度困难，报考人数最多，竞争大，录取率较低，文化要求一般。

这些专业通常要求学生具备扎实的理论基础、强大的逻辑思维能力和实践能力，并且学习难度较大，需要掌握大量的知识和技能。选择这些专业时，建议学生根据自己的兴趣和能力进行综合考虑，并做好充分的准备和规划。