江苏高考后的单招考什么，具体包括以下几部分：

文化统考

语文、 数学、 英语：这些科目主要考查考生在普通高中学习期间的基础文化知识。每科满分为150分，总分为450分。

专业综合理论

某些学校可能还会要求考生参加专业综合理论考试，具体考试内容和分值因学校和专业而异。

技能考试

职业技能测试：部分高职院校会要求考生参加与所报专业相关的职业技能测试，具体测试内容和形式因学校和专业类别而异。

综合素养测试

包括 上机测试和 面试。上机测试考核学生的人文素养，面试主要考核语言表达、心理素质、反应能力、知识面、职业倾向等基本职业素质。

其他可能的考试

有些学校可能还会要求考生参加综合素质测试或综合面试，具体内容和形式因学校而异。

总的来说，江苏高考后的单招考试主要考查考生的基础文化知识、专业理论知识和职业技能，同时注重综合素质的评价。具体的考试内容和形式可能会因学校和专业而有所不同，建议考生提前查阅相关学校的招生简章，了解具体的考试要求。