在临沂专升本选择专业时，考生应综合考虑多个因素，以确保选择到最适合自己的专业。以下是一些建议：

个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣的专业可以提高学习的积极性和动力，从而更好地掌握专业知识。

专业的选择应考虑未来的职业规划，选择与未来职业发展方向一致的专业，以确保顺利就业。

学习基础和跨专业要求

考生需要具备一定的基础知识和学习能力，以便能够顺利适应新的专业学习。如果考生完全没有相关专业的基础知识，跨专业报考可能会面临较大的困难。

在选择跨专业报考时，考生需要充分了解所报考专业的课程设置和学习要求，确保自己具备足够的基础知识和学习能力。

不同专业之间的跨度也是需要考虑的因素。有些专业之间的跨度较大，需要考生具备较为扎实的基础知识才能顺利适应。

招生院校和专业设置

选择专业时，可以查看目标院校的招生简章，了解所报考专业是否在该校开设，以及该专业的具体课程设置和录取情况。

参考往年的录取率和分数，选择录取率较高、分数相对较低的专业，以提高升本的成功率。

行业前景和发展潜力

选择发展前景好的专业，可以更好地适应市场需求，提高就业竞争力。

关注国家政策扶持的行业，如互联网服务行业、教育和培训行业、农业、旅游行业、生物医药行业、健康管理行业等，这些行业对人才的需求量较大。

实际情况和适应性

考生需要根据自己的实际情况，包括学习能力和兴趣所在，谨慎选择跨专业报考，避免盲目选择导致学习困难。

如果决定跨专业报考，可以先了解要跨专业的教材，如果能够顺利读完一遍，说明知识点掌握起来不是太难，可以考虑跨这个专业。

综上所述，临沂专升本选择专业时，考生应综合考虑个人兴趣、职业规划、学习基础、跨专业要求、招生院校和专业设置、行业前景和实际情况等多个因素，以确保选择到最适合自己的专业。