重庆五一学校（重庆五一职业技术学院）的专业设置涵盖了多个领域，包括装备制造、交通运输、文化艺术、公共管理与服务、电子与信息、自动化等。以下是一些具体的专业名称：

装备制造大类

电梯工程技术

机电一体化技术

机械设计与制造

汽车检测与维修技术

新能源汽车技术

自动化类

机电一体化技术

智能控制技术

电气自动化技术

交通运输大类

汽车检测与维修技术

文化艺术大类

人物形象设计

公共管理与服务大类

智慧健康养老服务与管理

电子与信息大类

数字媒体技术

云计算技术应用

工业互联网技术

康复治疗技术

融媒体技术与运营

计算机类

数字媒体技术

建筑与工程类

建筑设备工程

智能装备工程

汽车工程

智慧康养

建筑工程技术

财经与管理类

会计学

电子商务

物流管理

旅游管理类

旅游管理

其他

机电技术应用

数控技术应用

机械工程

电气自动化技术

汽车营销

汽车维修

这些专业旨在培养适应市场需求的高素质技能型人才，涵盖了从传统制造业到现代信息技术、从养老服务到健康管理等多个领域。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。同时，专业设置可能会随市场需求变化而调整，正式填报时应以学校官网公布的数据为准。