福安高考的总分计算方式如下：

全国统考科目

语文、数学、外语每门满分为150分，共450分。

选择性考试科目

物理、历史每门满分为100分，共200分。

思想政治、地理、化学、生物每门满分为100分，共400分。

选择性考试科目的成绩需要经过赋分后计入总成绩。

总成绩计算

高考总成绩 = 语文、数学、外语成绩（450分） + 物理、历史成绩（200分） + 思想政治、地理、化学、生物成绩（400分） 。

如果存在政策性加分，则一并计入高考总成绩。

因此，福安高考的总分为750分。