2021年江苏高考使用的 试卷为全国新高考I卷。具体科目及卷种使用情况如下：

统一考试科目：

语文、数学、外语（不分文理）均采用全国卷。

选择性考试科目：

物理、历史中选择1门；思想政治、地理、化学、生物中选择2门，这些科目由江苏省自主命题。

建议：

全国新高考I卷适用于多个省份，包括江苏、湖北、广东、山东、湖南、河北和福建等。

江苏省在2021年开始实施“3+1+2”新高考模式，这一模式在统一考试科目上采用了全国卷，而在选择性考试科目上则由江苏省自主命题。