公立机务学校的专业主要包括以下几类：

本科类学校

中国民航大学（天津）

北京航空航天大学（北京）

南京航空航天大学（南京）

南昌航空大学（南昌）

沈阳航空航天大学

大专类学校

广州民航职业技术学院

上海民航职业技术学院

成都航空职业技术学院

北京民族大学航空服务学院

上海工程技术大学

西安航空技术高等专科学校

广汉飞行学院

中专类学校

广州民航职业技术学院

中国民航大学

成都航空职业技术学院

长沙航院

这些学校提供的机务专业涵盖了飞机维修与工程领域的各个方面，包括机务工程、飞机维修、航空技术等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。