山东省高考英语科目从 2015年起使用全国试卷，具体使用的试卷类型如下：

全国卷I：

自2015年起，山东省夏季高考外语科目使用全国卷I。

全国卷II：

在2018年，山东高考英语试卷使用全国卷II。

新高考一卷：

从2020年开始，山东高考语文、数学、英语三科执行全国卷，即全国1卷。

因此，综合以上信息，可以得出结论： 山东高考英语先使用全国卷I，后改为新高考一卷。建议考生在备考时，关注山东省招生考试院发布的最新高考信息，以获取最准确的备考资料。