根据2025年的最新排名，湖北省财经类大学中排名第一的是中南财经政法大学。以下是湖北省财经类大学的排名表格：

中南财经政法大学在湖北省内财经类大学中位居第一，全国排名第72位，是教育部直属的全国重点大学，拥有211和双一流等荣誉称号。