根据最新的搜索结果，以下是2025年中国遥感科学与技术专业的大学排名，附表格形式：

说明：

武汉大学：遥感学科全球顶尖，拥有“测绘遥感信息工程国家重点实验室”，学科评估A+，亚洲第一的遥感与测绘教育中心。

中南大学：测绘学科底蕴深厚，矿业与地质遥感技术应用领先，遥感地质监测特色鲜明。

长安大学：交通遥感与地质灾害监测特色鲜明，在公路、地质领域GIS技术应用领先。

中山大学：海洋遥感与地理信息分析强势，华南地区GIS应用研究核心高校。

电子科技大学：遥感图像处理与人工智能技术结合，卫星数据算法研发能力强。

以上排名基于多来源信息综合整理，具体排名可能因评价标准不同有所差异。