技能高考机电湖北可以报考的大学包括以下几所：

武汉海事职业学院

湖北文理学院理工学院

长江大学工程技术学院

湖北工业大学工程技术学院

武汉首义学院

武汉科技大学城市学院

武汉东湖学院

文华学院

汉口学院

武汉工程科技学院

武汉职业技术学院

武汉警官职业学院

武汉民政职业学院

湖北交通职业技术学院

武汉生物工程学院

武汉铁路桥梁职业学院

武汉铁路职业技术学院

哈密职业技术学院

江西机电职业技术学院

包头职业技术学院

湖北工程学院新技术学院

武昌工学院

长江大学（荆州）

湖北工程学院（孝感）

湖北文理学院（襄阳）

荆楚理工学院（荆门）

湖北医药学院（十堰）

湖北科技学院（咸宁）

黄冈师范学院（黄冈）

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体招生情况，选择最适合自己的学校和专业。