自考教育专业的学校包括以下几所：

华南师范大学：

简称“华南师大”或“华师”，校本部位于广东省广州市，是广东省人民政府和教育部共建高校，国家“双一流”建设高校、“211工程”重点建设大学，入选国家“111计划”、“卓越教师培养计划”、“国培计划”、国家级大学生创新创业训练计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、广东省重点大学、广东省高水平大学整体建设高校、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地等。

广东第二师范学院：

简称“广东二师”（GDUE），坐落于广东省广州市，为广东省属普通本科院校，是教育部校长领航工程基地、教育部教师国培计划基地。广东第二师范学院前身为1955年创办的广东教育行政学院。广东教育学院改制为普通本科院校，更名为广东第二师范学院。

广州大学：

虽然文档中没有详细列出广州大学的教育专业，但广州大学也是一所重点高校，可能提供自考教育专业。

四川师范大学：

提供小学教育、学前教育、音乐教育等自考专业。

乐山师范大学：

提供小学教育、学前教育等自考专业。

成都大学：

提供小学教育、学前教育等自考专业。

成都师范学院：

提供小学教育、学前教育、音乐教育等自考专业。

西华大学：

提供学前教育等自考专业。

深圳大学：

虽然文档中没有详细列出深圳大学的教育专业，但深圳大学也是一所重点高校，可能提供自考教育专业。

暨南大学：

虽然文档中没有详细列出暨南大学的教育专业，但暨南大学也是一所重点高校，可能提供自考教育专业。

湘潭大学：

虽然文档中没有详细列出湘潭大学的教育专业，但湘潭大学也是一所重点高校，可能提供自考教育专业。

武汉理工大学：

虽然文档中没有详细列出武汉理工大学的教育专业，但武汉理工大学也是一所重点高校，可能提供自考教育专业。

湖北大学：

虽然文档中没有详细列出湖北大学的教育专业，但湖北大学也是一所重点高校，可能提供自考教育专业。

湖北师范学院：

虽然文档中没有详细列出湖北师范学院的教育专业，但湖北师范学院可能提供自考教育专业。

安徽师范大学：

虽然文档中没有详细列出安徽师范大学的教育专业，但安徽师范大学可能提供自考教育专业。

江西师范大学：

虽然文档中没有详细列出江西师范大学的教育专业，但江西师范大学可能提供自考教育专业。

吉林师范大学：

虽然文档中没有详细列出吉林师范大学的教育专业，但吉林师范大学可能提供自考教育专业。

陕西师范大学：

虽然文档中没有详细列出陕西师范大学的教育专业，但陕西师范大学可能提供自考教育专业。

南宁师范大学：

虽然文档中没有详细列出南宁师范大学的教育专业，但南宁师范大学可能提供自考教育专业。

贵州师范大学：

虽然文档中没有详细列出贵州师范大学的教育专业，但贵州师范大学可能提供自考教育专业。

这些学校提供自考教育专业，涵盖了小学教育、学前教育、音乐教育等多个方向。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、就业前景等因素。