上海华侨学校的专业设置包括：

工商管理类：

包括工商管理、财务管理、市场营销、人力资源管理4个专业。

机械工程及自动化：

包括机械工程及自动化、材料成型及控制工程2个专业。

计算机科学与技术：

包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程3个专业。

公共管理类：

包括公共事业管理、行政管理、土地资源管理3个专业。

新闻传播类：

包括广播电视新闻学、广告学2个专业。

工程学科：

土木工程、机械工程、材料科学与工程等。

商科领域：

工商管理、金融学、国际经济与贸易等。

华文教育：

作为华侨大学的特色专业。

信息技术类专业：

计算机科学与技术、软件工程等。

旅游管理专业：

国家级特色专业。

其他理工科专业：

应用物理学、电子科学与技术、电子信息工程、自动化、集成电路设计与集成系统、电气工程及其自动化、通信工程、车辆工程、测控技术与仪器、化学工程与工艺、数学与应用数学、材料科学与工程、光电子技术科学、高分子材料与工程。

其他文科专业：

汉语国际教育。

会计学（全英语教学） 。

公共管理类：

包括行政管理、公共事业管理专业。

建议您根据最新的学校官方信息和专业目录，确认具体专业的设置和招生情况，因为专业设置可能会有变动。