高考古典吉他专业的学校包括以下几所：

1. 中央音乐学院

2. 中国音乐学院

3. 天津音乐学院

4. 上海音乐学院

5. 四川音乐学院

6. 武汉音乐学院

7. 沈阳音乐学院

8. 西安音乐学院

9. 山西大学音乐学院

10. 哈尔滨师范大学艺术学院

11. 星海音乐学院

12. 福州农林大学

建议：

中央音乐学院、 中国音乐学院、 天津音乐学院、 上海音乐学院、 四川音乐学院、 武汉音乐学院、 沈阳音乐学院和 西安音乐学院均是国内顶尖的音乐学院，拥有雄厚的师资力量和完善的教学设施，建议优先考虑这些学校的古典吉他专业。

山西大学音乐学院、 哈尔滨师范大学艺术学院、 星海音乐学院和 福州农林大学等也是不错的选择，这些学校同样提供高质量的古典吉他教育，并且可能具有地域优势。

如果希望有国际化的学习环境，可以考虑申请 柏林艺术大学、 维也纳艺术大学、 巴黎国立音乐学院、 纽约茱莉亚音乐学院、 皇家音乐学院和 美国柯蒂斯音乐学院等国际知名音乐院校。