对于准备参加成人高考并希望从事幼教工作的考生，以下是一些建议的专业选择：

学前教育：

这是最直接与幼师工作相关的专业，涵盖了基础的幼儿教育技能与理论。毕业后，考生可以在幼儿园、学前班或幼儿班担任教师。

特殊教育：

此专业针对生理或心理上患有不同程度缺陷的幼儿，培养具备专业知识和技能的教师，以满足特殊教育的需求。目前此类人才的需求较大，因此报考此专业具有较好的就业前景。

应用心理学：

该专业培养具备心理学基本理论和技能的人才，适合在幼儿启蒙教育中进行正确的引导和干预。

汉语言文学：

虽然这个专业不直接针对幼师，但它适合从事语文教学，考生可以报考小学或初中的语文教师编制。

小学教育：

这个专业适合有志于从事小学教育的考生，尤其是那些希望成为语文或数学教师的人。

教育管理：

这个专业适合有志于从事教育管理工作的幼师，可以报考教育管理部门的相关职位。

英语专业：

英语专业属于外语专业，对口的就是英语老师，目前我国英语老师的缺口还是比较大的，因此对英语方面有兴趣的考生，可以考虑报英语专业。

建议

学前教育：如果你对幼儿教育有浓厚的兴趣，并且希望在这个领域长期发展，学前教育专业是最直接且对口的选择。

特殊教育：如果你有爱心和耐心，愿意帮助有特殊需要的孩子，特殊教育专业也是一个非常有意义的方向。

应用心理学：如果你对心理学感兴趣，并且希望在幼儿教育中运用心理学知识，这个专业将是一个很好的选择。

汉语言文学：如果你喜欢文学和写作，并且希望从事语文教学，汉语言文学专业也是一个不错的选择。

小学教育：如果你希望从事小学教育，尤其是语文或数学教学，小学教育专业也是一个值得考虑的方向。

教育管理：如果你有志于从事教育管理工作，教育管理专业将为你提供相关的知识和技能。

英语专业：如果你对英语教学感兴趣，并且希望在这个领域发展，英语专业也是一个很好的选择。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。