园艺技术对口招生是指 普通高校对口招收中等职业学校（包括普通中专、职业高中、职业中专、成人中专、技工学校）和综合高中职高班的应历届毕业生。对口招生的主要考试内容包括文化课（语文、数学、英语）以及专业基础课和专业课。达到一定分数线后，由本省自行选录，有专科和本科两种选择。对口高考的规范说法是普通高校单独招生考试，即“单招”。

园艺技术专业的培养目标是培养蔬菜园艺工、果树工、花卉园艺工、菌类园艺工等专业人才。毕业生主要面向园艺产品生产、加工与经营企业，从事园艺产品生产、种苗繁育、田间生产试验、园艺产品储运加工、园艺及农资产品销售等工作。

对口招生的具体信息，包括招生院校、专业设置、考试科目等，可以通过各省教育考试院或相关高校的官方网站进行查询。