梅州大埔有以下技校招生：

大埔县田家炳高级职业学校

学校地址：

大埔县城桥中路15号

专业设置：学校开设14个专业

办学特色：公办的国家重点中等职业学校，由香港著名实业家、慈善家田家炳先生捐资创办。学校占地面积约72亩，资产总价值4846万元。

梅州市职业技术学校

学校地址：

梅州市梅江区东山教育基地学子大道4号

专业设置：国家示范中职学校，具体专业未详细列出。

梅州城西职业技术学校

学校地址：

梅州市环市西路332号

专业设置：具体专业未详细列出。

大埔县林业中学

并入情况：

2002年并入大埔县田家炳高级职业学校。

梅州市技工学校大埔分校

并入情况：

2012年并入大埔县田家炳高级职业学校。

建议：

选择学校：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。大埔县田家炳高级职业学校由于有田家炳先生的捐资支持，办学实力较强，且专业设置较为全面，是一个不错的选择。

了解政策：关注当地教育部门的最新招生政策和录取标准，以便及时获取相关信息。