以下是一些专业制作旗袍的学校：

北京服装学院

史立萍老师开设的旗袍工坊，提供旗袍制作课程，适合对古法旗袍有兴趣的人。

杭州如友服装培训学校

使命是帮助更多人成为旗袍的王者，提供实用教学方法与课程，适合求职、晋升和创业。

杭州网艺服装设计学校

提供高级定制最全面最系统的培训课程，内容包括人体分析、定制款式、面料选购等。

北京市纺织服装职业技能培训学校

拥有40年办学经验，是纺织服装中高级技术人才孵化基地。

昆明唐锦彩绣坊

教学超前且实践性强，师资力量强大。

皇家优雅女子学堂

专注于旗袍礼仪培训，课程内容丰富，老师专业用心。

苏州虎丘

著名的婚纱和旗袍产地，适合学习旗袍制作，特别是丝绸相关的旗袍。

上海非凡服装设计培训学校

由交大MBA发起，专注于传统旗袍设计，总部位于上海徐家汇。

筱袍袍手工旗袍培训班

提供丰富的学习体验，学习效果好。

成都漫路服装设计学校

提供旗袍高定培训，采用特殊工艺手法装饰旗袍，如镶边、刮浆等。

金燕子传统旗袍非遗工作室

适合民国服饰爱好者，有暑期班等。

东方印象优雅学堂

提供模特培训、旗袍文创培训等内容。

大连老年大学

在甘井子区和西岗区设有分校，可能提供相关旗袍制作课程。

天津金凤銮服装设计有限公司

提供金凤銮手工旗袍订制工作室，位于天津，专注于传统旗袍的工艺和技法。

这些学校和培训机构各有特色，可以根据个人兴趣、学习需求和地理位置选择合适的学校进行学习。如果对传统古法旗袍有兴趣，可以选择北京服装学院或乐山师范学院的相关课程；如果希望学习现代旗袍设计，杭州网艺服装设计学校或上海非凡服装设计培训学校可能是不错的选择。