宿州参加成人高考报名的学校包括以下几所：

安徽大学

合肥工业大学

安徽财经大学

安徽中医药大学

阜阳师范大学

安庆师范大学

安徽工程大学

安徽工业大学

安徽建筑大学

安徽理工大学

安徽三联学院

安徽新华学院

蚌埠医学院

安徽科技学院

合肥经济学院

宿州学院

宿州职业技术学院

安徽师范大学继续教育学院

安徽省开放大学

宿州广播电视大学

宿州教育学院

宿州技师学院

这些学校提供各种成人高等教育课程，包括本科和专科层次，涵盖的专业有会计学、人力资源管理、教育学等。考生可以根据自己的需求和兴趣选择适合的学校和专业进行学习。