上海高考专业调剂的填写步骤如下：

登录官方志愿填报系统

使用自己的账号和密码登录上海教育考试院的志愿填报系统。

查看可调剂专业

在系统中查看所有可能调剂的专业，这些信息通常会在录取结束后由招生部门发布。

填选调剂志愿

根据自己的兴趣和分数情况，选择愿意调剂的专业。

如果对某个专业特别感兴趣且只愿意调剂到这几个专业，可以不勾选“服从专业调剂”。

如果希望增加录取机会，可以选择勾选“服从专业调剂”，这样即使未被所填专业录取，也可能被调配到其他专业。

在“愿否专业调剂”一栏中，必须选择至少一个选项，如“1”表示全愿意调剂，“2”表示全不愿意调剂，“3”表示除高收费专业外愿意调剂，“4”表示除医科专业外愿意调剂。建议选择“1”，以降低退档风险。

确认提交

在认真核对所有信息无误后，提交调剂志愿。

注意，调剂志愿是平行志愿，按照分数优先原则录取。

关注录取结果

提交调剂志愿后，需要密切关注录取结果。

如果被调剂到其他专业，需要按照学校的要求进行报到手续和相关的学籍转换手续。

建议

选择服从调剂：如果考生对专业没有特别的要求，只想进入某所大学，那么可以选择勾选“服从专业调剂”。这样，如果考生没有被所填的专业录取，就有可能被调配到其他专业就读。这样做可以很大程度上保证考生能被这所学校录取。

选择不服从调剂：如果考生有自己特别想要就读的专业，并且只限定于这几个专业，那么可以选择不勾选“服从专业调剂”。这样，如果考生没有被所填的专业录取，就会进入下一批次的录取，或者选择其他学校。

具体填写“服从以下专业调剂”：考生还可以选择“服从以下专业调剂”，并在这一栏下选择自己愿意被调剂的专业。这样，一旦考生没有被所填的专业录取，学校就会按照考生选择的调剂专业进行调配。

注意空白处理：凡是否服从专业调剂选项栏“空白”者，均作为“不服从专业调剂”对待。因此，考生务必明确表态，不可空着不填。

通过以上步骤和建议，考生可以更好地填写上海高考的专业调剂志愿，增加录取机会。