以下是一些需要应届生的专业：

军事院校：

如国防科技大学、解放军艺术学院等，通常只招收应届高中毕业生，因为需要进行政审，应届生的社会履历相对简单。

警察学院：

部分警察学院或相关专业可能只接受应届毕业生，原因与军校类似，需要政审且往届生社会履历可能较为复杂。

特殊专业：

如空军招飞、海军招飞、民航招飞等专业，通常只招收应届生，因为这些专业对考生的身体条件和年龄有严格要求。

部分其他院校或专业：

根据教育部和相关规定，一些院校或专业可能不招收往届学生，例如监狱管理、司法警官院校等。

专业硕士：

包括法律硕士、社会工作硕士、教育硕士、汉语国际教育硕士、翻译硕士、风景园林硕士、军事硕士、建筑学硕士、兽医硕士、临床医学硕士、会计硕士、口腔医学硕士、农业推广硕士、体育硕士（除竞赛组织方向）、工程硕士（除项目管理方向）、信息安全、密码科学与技术、电子信息工程、计算机科学与技术、通信工程、网络空间安全、保密管理、行政管理、大气科学、应用气象学、材料科学与工程、电子科学与技术等。

建议：

政审要求：报考军事院校和警察学院等需要政审的专业，应届生通常具有优势，因为他们的社会履历相对简单。

身体条件：报考空军招飞、海军招飞、民航招飞等特殊专业，应届生需要满足特定的身体条件。

报名时间：专业硕士的报名时间一般在每年的7月份，然后到10月底考试，应届生需要关注具体院校的报名时间要求。

院校要求：虽然有些专业如工程硕士（除项目管理方向）、农业推广硕士、风景园林硕士、汉语国际教育硕士、翻译硕士、体育硕士（除竞赛组织方向）等允许应届生报考，但具体院校的要求可能有所不同，建议提前查阅相关院校的招生简章。