宁夏高考录取的二本学校包括以下几所：

宁夏师范学院：

位于宁夏南部六盘山下历史名城固原市，是宁夏唯一的师范类本科院校。学校拥有43个普通本科专业和5个职业本科专业，涵盖文学、理学、教育学、历史学、法学、工学、农学、管理学、艺术学等9个学科门类。其中，汉语言文学、数学与应用数学等专业在师范教育领域具有较高的声誉。

宁夏理工学院：

是一所全日制普通本科院校，属于理工类的民办高校。学校位于宁夏石嘴山市，是教育部批准的普通本科高等学校，为宁夏回族自治区人民政府和石嘴山市人民政府共建高校。开设本科专业49个、专科专业27个，涉及9个学科门类。

北方民族大学：

位于宁夏回族自治区银川市，是中国唯一一所建立在少数民族自治区的部委高校，直属于国家民族事务委员会，是国家民委和教育部、中国科学院、宁夏回族自治区人民政府共建高校。学校办学历史悠久，拥有多个优势专业，如临床医学、药学等。

银川科技学院：

位于宁夏银川市，是一所民办本科院校。

银川能源学院：

位于宁夏银川市，是一所民办本科院校。

宁夏大学新华学院：

位于宁夏银川市，是一所民办本科院校。

建议：

宁夏师范学院和 宁夏理工学院在师范教育和理工科领域均有较好的教学和科研实力，适合不同学科背景的学生报考。

北方民族大学作为唯一的部委高校，具有独特的民族特色和优势专业，适合对少数民族文化感兴趣的学生。

银川科技学院和 银川能源学院作为民办院校，虽然办学性质不同，但也提供了丰富的教育资源和学习机会，适合追求性价比的学生。

请注意，以上信息以教育部门公布的最新权威信息为准。建议考生在填报志愿前，仔细查阅各高校的招生简章和相关信息，以便做出更为明智的选择。