根据参考信息，目前佛山市内没有以“陶瓷”命名的大学。以下是关于陶瓷相关专业及佛山本地高校的综合信息整理：

一、佛山市高校概况

佛山科学技术学院

该校是佛山市唯一的公办本科高校，设有工业设计与陶瓷艺术学院[参考摘要5]。尽管未在陶瓷艺术设计专业全国排名中提及，但其陶瓷相关院系可能提供相关课程。

其他佛山高校

包括广东东软学院（本科民办）以及4所专科院校（如顺德职业技术学院等），但这些学校未在陶瓷专业排名中被提及[参考摘要5]。

二、全国陶瓷艺术设计专业排名

根据最新排名，陶瓷艺术设计专业较强的大学包括：

清华大学、中国美术学院、中央美术学院（A+至A级）[参考摘要1]。

景德镇陶瓷大学（B+级），是陶瓷领域的特色高校[参考摘要1]。

三、建议

若以陶瓷专业为目标，建议优先考虑景德镇陶瓷大学（江西）或国内顶尖艺术院校（如清华、中国美院等）。

若希望在佛山本地学习，可关注佛山科学技术学院的工业设计与陶瓷艺术学院课程设置。

[参考摘要1] 全国陶瓷艺术设计专业大学排名一览表

[参考摘要5] 佛山有什么大学?佛山最好的大学排名一览表(2023参考)

[参考摘要6] 陶瓷艺术设计专业大学有哪些(2025最新排名榜一览)