福建理工大学提供了一系列的大专专业，涵盖了计算机、工程、机械、电子、管理等多个领域。以下是一些具体的专业名称：

计算机科学与技术

土木工程

机械工程

电气工程

化学工程

环境工程

生物工程

软件工程

智慧海洋技术

给排水科学与工程

车辆工程

机械设计制造及其自动化

材料科学与工程

高分子材料与工程

物联网工程

电子信息工程

通信工程

汽车电子技术应用

汽车运用与维修

模具制造技术

汽车制造与检修

数控技术应用

机电技术应用

建筑工程施工

工艺美术

计算机网络技术

机械制造技术

商务英语

工商管理

物流管理

工程管理

公共事业管理

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。建议您直接联系福建理工大学或访问其官方网站以获取最新的专业设置和详细信息。