2023年高考扩招的学校及专业信息如下：

南京大学

本科生招生规模扩大到3850人，预计扩招500人。

新增两个本科专业：智能科学与技术、数字经济。

北京师范大学

优师计划专项扩招200名学生。

中国科学技术大学

预计招生1999人，预计扩招49人。

首都经济贸易大学

预计招生2448人，预计扩招28人。

山东济南大学

2023年进行了扩招。

山东青岛大学

2023年进行了扩招。

山东烟台大学

2023年进行了扩招。

河北农业大学

2023年进行了扩招。

河北大学

2023年进行了扩招。

沈阳大学

2023年进行了扩招。

河南新乡学院

2023年进行了扩招。

长垣烹饪专科学校

2023年进行了扩招。

暨南大学

多个专业进行了扩招，例如工商管理（扩招106人）、公共管理（扩招35人）、电子信息（扩招18人）、哲学（扩招11人）等。

南昌航空大学

2023年进行了扩招。

厦门大学

本科招生规模5570人，比去年增加15人。

西安交通大学

招生计划从6000人增加到6100人，新增医工学和国际经贸规则两个本科专业。

南方科技大学

计划面向全国24个省份招收本科生约1300人，均为理科生，较2022年扩招20人。

大湾区大学

2023年开始招生，首次招生的本科专业有五个，分别是计算机科学与技术、数学与应用数学、物理学、材料科学与工程、工业工程，每年大约招生1200人。

青岛康复大学

2023年计划面向全国招收本科生546人。

香港科技大学（广州）

2023年首次招生，招生专业有人工智能、数据科学与大数据技术、智能制造工程，招生人数为150人。

广州交通大学

预计将在2023年首次招生，招生专业包括五大类。

西北师范大学

今年扩招200人，其中教育学学硕扩招5人。

长江大学

考研扩招400人，其中推免扩招60人、专项计划扩招10人。

北京航空航天大学

今年扩招200人，全日制统考仅扩招150人左右，推免扩招50人左右。

安徽大学

相较于2022年，有扩招趋势。

这些学校和专业在2023年高考中进行了扩招，考生可以根据自身情况选择合适的学校和专业进行报考。