高考体育加分项目包括以下几项：

田径：

包括各种跑步、跳跃、投掷等项目。

游泳：

包括自由泳、蛙泳、仰泳、蝶泳等项目。

体操：

涉及各种体操技能。

篮球：

涉及篮球比赛中的各种技能。

排球：

包括排球比赛中的防守和进攻技能。

足球：

包括足球比赛中的技术和体能要求。

乒乓球：

涉及乒乓球比赛中的技巧和反应速度。

羽毛球：

涉及羽毛球比赛中的技巧和体能。

武术：

包括各种武术技能和套路。

健美操：

涉及健美操比赛中的技能。

此外，部分高校对于具有特定体育特长的学生也会提供加分或优先考虑，例如：

围棋：满足条件者可能获得高考免试保送资格。

建议您咨询当地招生办公室或查阅相关官方文件，以获取最新的加分标准和资格要求。