学校门口适合做的生意包括以下几种：

文具店 ：文具店不仅提供各种文具，还可以出售小礼品、坐垫、新奇的小玩具等。学生经常需要购买学习用品，如笔记本、笔、橡皮擦等，而且学生之间的攀比心理也促使他们购买一些时尚的小文具和小玩具。此外，文具店的利润较高，尤其是在开学时期和学期中间，学生和家长络绎不绝。

冷、热饮店 ：随着经济条件的改善，学生和家长都愿意在孩子的教育上投入更多，因此开一家饮品店是一个不错的选择。冬天可以卖热饮如奶茶，夏天则可以提供各种冷饮如冰激凌和自制酸奶小动物。如果店铺能提供休息的地方，会更受欢迎。

烤串店 ：烤串小吃如鸡蛋果子、烤冷面等深受学生喜爱，尤其是在放学后，很多学生会购买这些小吃。此外，一些学生还会参加特长班或托管班，这些活动前购买食物的需求也很大。

个性饰品店 ：学生追求时尚，喜欢购买个性饰品如手链、项链、耳环等。饰品店可以满足学生的这一需求，并且店面通常较小，投资成本较低，回本速度快。

私人影咖 ：提供个性化的观影体验，满足学生和家长的需求。可以是一些轻松的娱乐内容，如电影、桌游等。

打印店 ：学生和学校教职工经常需要打印各种资料，如论文、作业等。因此，开一家打印店是一个稳定的生意。

修手机、电脑店 ：手机和电脑的维修需求量大，尤其是学生和年轻人，因此提供修手机、电脑服务也是一个不错的选择。

裁缝店 ：学生和学校教职工可能会有一些衣物需要修改，裁缝店可以满足这一需求。一些技术好的裁缝店一天能接到大量的改衣单，收入可观。

小吃店 ：特色小吃如紫菜包饭、关东煮、奶茶、烧烤等深受学生喜爱，成本较低，盈利高。

玩具店 ：孩子们喜欢玩具，尤其是新颖有趣的玩具。开一家玩具店可以满足学生的这一需求。

文化用品店 ：提供学习用品和相关文化产品，满足学生的日常需求。

午托机构 ：许多家长无法亲自接孩子放学，午托机构可以解决学生午餐和午休的问题，市场需求大。

农村学校门口摆摊 ：在农村学校门口摆摊，可以利用位置和人流量优势，提供文具、零食、生活用品等，满足师生的日常需求，且利润较高。

这些生意可以根据当地的具体情况和市场需求进行调整和选择。建议在选择生意时，考虑学生的消费习惯、兴趣爱好以及家长的消费能力，以确保生意的盈利和稳定。